УНН УНН · · Обновлено в 23:48

ЮНЕСКО внесла приготовление неаполитанской пиццы в список культурного наследия (12 новостей)

«ЮНЕСКО визнала приготування неаполітанської піци об’єктом нематеріальної спадщини»

Среди объектов, в частности, мастерство неаполитанских пиццайоло.

Эта итальянская кулинарная практика состоит из четырех различных этапов, связанных с подготовкой и запеканием теста в дровяной печи. Мастерство играет ключевую роль в поддержке общественных мероприятий и обмена между поколениями. Эта практика появилась в Неаполе, где проживает и работает около 3 тысяч пиццайоло.

Кроме того, в список внесли традиционную казахскую игру в аськи, изготовление глиняных фигурок в Ештремоше, немецкое изготовление органа и органную музыку, греческий музыкально-культурную традицию “Ребетико”, индийское Кумбха-Мела (“праздник кувшина”), Пиниси, искусство судостроения в индонезийском Южном Сулавеси, Чевган — иранскую конную игру, ирландскую волынку, конную игру “кок-бору” из Кыргызстана и кулинарную традицию кашеварения Малави “Нсима”.

В среду в список были включены еще девять элементов, в частности ритуальные процессии в Боливии и болгарские кулинарные традиции в первый день весны.

Заседание межправительственного комитета продлится до 9 декабря в провинции Чеджу, Республика Корея.

Как сообщал УНН, список нематериального наследия ЮНЕСКО для немедленной охраны пополнился шестью элементами.

Обновлено в 23:48 Итальянский премьер-министр Маттео Ренци написал у себя в фейсбуке, что признание пиццы наследием – гордость за традицию и стимул для будущего.

ФОТО К НОВОСТИ: «ЮНЕСКО внесла приготовление неаполитанской пиццы в список культурного наследия»
ПОДРОБНЕЕ О СОБЫТИИ
Эспресо.TV Эспресо.TV  ·  07.12.17, 18:16 ЮНЕСКО признала приготовление неаполитанской пиццы объектом нематериального наследия
Гордон Гордон  ·  07.12.17, 19:21 Кулинарная практика пиццайоло, распространенная на юге Италии, передается из поколения в поколение, решил Межправительственный комитет ЮНЕСКО.ЮНЕСКО признала технику приготовления неаполитанской…
MIGnews MIGnews  ·  07.12.17, 20:36 ЮНЕСКО внесла технологию приготовления неаполитанской пиццы в список нематериального культурного наследия.
iPress iPress  ·  07.12.17, 20:59 ЮНЕСКО визнала приготування неаполітанської піци об’єктом нематеріальної спадщини
Joinfo Joinfo  ·  07.12.17, 21:03 ЮНЕСКО официально признала неаполитанскую пиццу объектом нематериального мирового наследия. Теперь итальянцы смогут запретить всему миру готовить пиццу.
Экономические Известия Экономические Известия  ·  07.12.17, 23:48 Итальянский премьер-министр Маттео Ренци написал у себя в фейсбуке, что признание пиццы наследием – гордость за традицию и стимул для будущего.
ПОСЛЕДНЕЕ ИЗ РУБРИКИ «Общество» ВАМ ЭТО БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Обработано новостей за сегодня: 2017
Сайт работает в тестовом режиме. Свои предложения и замечания присылайте на [email protected]
© 2017 «Gottstat.com». Все права защищены.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на Gottstat.com.