Gazeta.ua Gazeta.ua ·

Рулет из индейки заправляют орехами

Мясной рулет является хорошим блюдом на второе, когда в дом приходят гости. Его любят жители Калиновки Винницкой области. Рецепт рассказала местная хозяйка Ирина Куц, 39 лет.

"Для приготовления рулета нужно взять голень индейки. Перед выпеканием натереть солью и перцем, замариновать в смеси вина и соуса в сутки", - говорит Куц.

Ингредиенты:

Филе индейки

Гранатовый соус "Наршараб"

Сухое красное вино - 150 мл

Сладкая горчица - 1 ст.л.

Грецкие орехи - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Порошок сладкой паприки - по вкусу

Приготовление:

Замариновать мясо. Измельчить грецкие орехи. Вынуть мясо из маринада, намазать горчицей, посыпать прованскими травами и орехами.

Завернуть мясо тесным рулетом и перевязать. Посыпать рулет сверху порошком сладкой паприки. Форму застелить куском фольги блестящей стороной наверх, рулет положить в форму.

Закрыть форму свободным краем фольги. Запекать при температуре 230 градусов 35 минут.

После этого осторожно раскрыть фольгу, уменьшить огонь до 180 градусов. Продолжить запекать, поливая рулет маринадом. Запекать еще 30 минут.

Рулет полностью остудить в холодильнике, снять нитки. Нарезать готовый рулет на куски и подавать на стол.

Читайте полный текст новости «Рулет из индейки заправляют орехами» на сайте Gazeta.ua

Винница - последние новости

В Виннице снизился уровень заболеваемости по гриппу и ОРВИ

В Виннице снизился уровень заболеваемости по гриппу и ОРВИ: В Виннице снизился уровень заболеваемости по гриппу и ОРВИ

16 Января 2017 16:14

Уровень заболеваемости гриппом и острыми респираторными вирусными инфекциями в…

Униан

Еще один взлет. Аэропорт Винница втрое увеличил годовой пассажиропоток

Еще один взлет. Аэропорт Винница втрое увеличил годовой пассажиропоток: Еще один взлет. Аэропорт Винница втрое увеличил годовой пассажиропоток

16 Января 2017 15:17

Аэропорт Винница обслужил в 2016 году 29,5 тыс. пассажиров,…

Новое Время

На празднике юмора поразили подарками и стоимостью шашлыка

На празднике юмора поразили подарками и стоимостью шашлыка: На празднике юмора поразили подарками и стоимостью шашлыка

15 Января 2017 23:05

Сегодня, 15 января состоялся Всеукраинский праздник сатиры и юмора имени Степана Руданского. Оно ежегодно проходит…

Gazeta.ua

Борщом с орехами и черносливом угощают у главной елки города

Борщом с орехами и черносливом угощают у главной елки города: Борщом с орехами и черносливом угощают у главной елки города

15 Января 2017 18:27

Сегодня в Виннице прошел фестиваль уличной еды "FoodFest". На ярмарке возле главной елки

Gazeta.ua

В Винницкой области найти убийцу помогла вставная челюсть

В Винницкой области найти убийцу помогла вставная челюсть: В Винницкой области найти убийцу помогла вставная челюсть

15 Января 2017 16:12

Трагедия разыгралась в одном из баров. На берегу Южного Буга рыбак нашел труп мужчины. Как…

Сегодня

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ВАМ ЭТО БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Топ 5 политиков месяца

Петр Порошенко 2542

Порошенко встретился с главой ОБСЕ

Надежда Савченко 1050

Савченко опубликовала обновленные списки пленных

Владимир Гройсман 977

Гройсман поручил усилить украиноязычный раздел «Википедии»

Виктор Янукович 601

Януковичу дадут новый совет (10 лет назад)

Сергей Пашинский 545

Пашинский рассказал, почему носит оружие с собой

Топ СМИ за сегодня
УНН
УНН333

Патрульные Винницы нашли двух одноклассниц, которых в столице разыскивали родители

Телеграф
Телеграф325

На Ривненщине из-за янтаря произошла стрельба

Укринформ
Укринформ265

Трамп назвав міграційну політику Меркель "катастрофічною помилкою"

Сегодня
Сегодня261

Мэр Днепра попал в обычную городскую больницу.

ТСН
ТСН251

В "Жулянах" пограничники задержали гражданина Узбекистана, которого разыскивал Интерпол


Обработано новостей за сегодня: 7568
Сайт работает в тестовом режиме. Свои предложения и замечания присылайте на gottstat@gmail.com
© 2016 «Gottstat.com». Все права защищены.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на Gottstat.com.